LFB
Lycée Français Gustave Eiffel de Budapest

Restauration

 

 

Le service de la cantine du LFB est fourni par EUREST Kft. depuis 10 ans.
« EUREST Étteremüzemeltető  Kft »  est présent en Hongrie depuis 20 ans avec ses 70 filières. Entre 25 000-30 000 personnes sont accueillies chaque jour  dans ses cantines et on compte 100 000 utilisateurs réguliers de ses services aussi bien sur les lieux de travail, dans des hôpitaux ou dans des établissements scolaires et organismes sociaux.
Notre programme « Sulirest », particulièrement adapté aux écoles, a comme premier principe le plus important l’équilibre alimentaire. EUREST, lors de la composition des menus, prend en considération les réglementations de l’ANTSZ (Service national de santé et de médecine publique), la quantité prescrite de calories quotidienne et une nécessaire diversité. Chaque jour des viandes différentes  sont servies: du porc, du bœuf, des volailles, de la dinde, du poisson et des garnitures comme des légumes, des pâtes sans œuf, des pommes de terre, du riz tout cela d’origine  partiellement bio. Nos  menus, hors plats principaux, contiennent toujours de la salade verte ou de la soupe, du fromage et un dessert. Ce dernier est souvent fait « maison » comme par exemple la mousse aux framboises faite avec de la crème chantilly, les yaourts aux fruits et les gâteaux.
Nos services sont enrichis  par des animations saisonnières comme la  « Fontaine de chocolat », la « Crêpe géante », la « Journée mexicaine, l’ « Orangerie » ou la « Semaine des goûts » organisées à l’initiative de l’Ecole.
Tout cela peut être suivi par les parents à l’aide des menus mis en ligne chaque semaine sur le site internet de l’école.
 
Contact :
Szilvia Szeitl 
Tel: +36 1 274-7258 (de 8h à 12h)
francia@eurest.hu